بسیاری از نوشیدنی‌های الکترولیتی رایج قند بالایی دارند که برای تامین مجدد انرژی است اما در صورت ابتلا به بیماری گوارشی ممکن است به جذب آب اضافی و تشدید اسهال منجر شوداین نوشیدنی که متشکل از آب، سدیم، پتاسیم و شکر است، به شکلی موثر آب بدن را حفظ، انرژی لازم را تامین و عملکرد […]

شکلات داغ کاکائو بر خلق‌وخو، پیری پوست و قابلیت ارتجاعی آن، کلسترول، قند خون ناشتا و فشار خون تاثیر مثبتی دارد چای سبزنرخ ابتلا به برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی‌ – عروقی کمتر و وضعیت فشار خون بهتر است. قهوهمصرف منظم قهوه ممکن است فرد را از بیماری‌های قلبی، سکته، دیابت نوع ۲، برخی انواع سرطان و […]

براساس مقاله منتشرشده در نیچر، محققان دانشگاه کمبریج بریتانیا و دانشگاه فودان چین با بررسی پروتئین‌های نمونه‌‌ خون‌ بیش از ۴٢ هزار بزرگسال دریافتند تنهایی و انزوای اجتماعی می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد. درکل، روابط اجتماعی نقش مهمی در رفاه و سلامتی ما دارد. شواهد علمی نشان می‌دهد انزوای اجتماعی […]

باوری قدیمی می‌گوید، اگر در یلدا هندوانه بخورید در زمستان، سرما و بیماری نمی‌خورید. هندوانه منبع غنی از بتاکاروتن و لیکوپن می‌باشد، که این مواد از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی هستند و از بروز سرطان‌ها در انسان جلوگیری می‌کنند. پس این باور با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین‌های A,B,C است مطابقت داردعلت فراوانی آب در این […]

گرم کردن مجدد چای نه تنها طعم آن را تلخ‌تر می‌کند (به دلیل افزایش میزان تانن‌ها)، بلکه ممکن است باعث فعال شدن باکتری‌های غیرفعال در چای شود.هنگامی که دوباره گرم می شود، خواص آنتی اکسیدانی چای تجزیه می شود.  همچنین  هر باکتری خفته در چای با گرم کردن مجدد فعال می شود و سلامتی مصرف […]